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FORMATIONS FILIÈRE BLÉ-FARINE-PAIN-PÂTISSERIE

Représentation de la formation : Repenser le merchandising de vos clients

Repenser le merchandising de vos clients

Ou comment les aider à mieux vendre

Formation présentielle
Accessible
Durée : 8 heures (1 jour)
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Cette formation est gratuite.
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Formation créée le 25/03/2022. Dernière mise à jour le 28/02/2024.

Version du programme : 1

Programme de la formation Version PDF

Pour comprendre l'essentiel du merchandising et le transmettre à ses clients

Objectifs de la formation

  • Fixer des objectifs/conseils pertinents pour dynamiser les points de ventes de vos clients
  • Connaitre les clés d’un bon merchandising
  • Déterminer la rentabilité d’un bon merchandising
  • Savoir analyser la performance d’une stratégie autour du parcours et de l’expérience client

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Equipes commerciales moulin
  • Animateurs des ventes
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

  • Des fondamentaux du merchandising aux essentiels : ce qu’il faut retenir
    • Rappel et initiation au concept des 5/6B de C.KEPNER
    • Identification en boutique : le Zoning, les facteurs d’ambiance, la disposition des produits
    • De la présentation type à celle de vos clients Exercice : mon plan d’action commercial – « Comment j’explique à mon client ? »
  • Un accompagnement efficace : le commercial entre dans le magasin
    • Se mettre dans la peau du client : l’extérieur du magasin (façade, vitrine, stop trottoir)
    • Les conseils d’un commercial : les affichages obligatoires
    • Exercice : Mon plan d’action commerciale « Mon conseil est-il efficace ? »
Équipe pédagogique

Formation assurée par un(e) expert(e) en techniques de merchandising adaptées en boulangerie.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
  • Feuilles de présence
  • Questions orales ou écrites (QCM)
  • Mises en situation
  • Formulaires d'évaluation de la formation
  • Certificat de réalisation de l’action de formation
Ressources techniques et pédagogiques
  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
  • Documents supports de formation projetés
  • Exposés théoriques
  • Étude de cas concrets
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation

Délai d'accès

24 semaines

Accessibilité

Pour toutes questions concernant un aménagement spécifique, merci de prendre directement contact avec notre référent handicap : Mme Camille DELBRAY : cdelbray@eurogerm.com